Materiaal

Afmeting: ca. 11x6 en 11x8 cm.

• patronen:
  klik op de afbeelding voor grotere weergave

lngrediënten voor 1 bakblik:

• 3 eieren;
• 5-6 eetlepels heet water;
• 150 g suiker;
• 1 pakje vanille suiker;
• 100 g bloem;
• 50 g maïzena (voor donker deeg 40 g maïzena/10 g cacao);
• 1 afgestreken theelepel bakpoeder.

Voor de vulling:

• marmelade en of room.

Voor het bestrooien:

• poedersuiker en of cacao.

Voor de sjablonen:

• fotokarton;
• calqueerpapier;
• hobbymesje;
• spelden.

Zo wordt het gemaakt:

1. Eieren, heet water, suiker en vanillesuiker met de handmixer op de hoogste stand tot schuim slaan (ca. 5 min.)
2. Bloem, maizena (cacao) en bakpoeder mengen, de helft op het eicrème leggen en kort op de laagste stand erdoor mengen. De rest van het bloemmengsel erbij doen en er onder roeren.
3. Het deeg op een met bakpapier belegt bakblik strijken en in een voor verhitte oven bakken: 200-220 graden C/ca. 10-15 min.
4. Meteen na het bakken op een met suiker bestrooide theedoek storten, het bakpapier met koud water bestrijken en er voorzichtig afhalen.
5. De biscuitplaat in het midden uit elkaar snijden, de delen op elkaar leggen en in stukken snijden.
6. Elk twee stukken met marmelade of room "verbinden".
7. Voor de spookjes sjablonen maken (in de maat van de koeken) zie tips en trucs
8. De spookjes met het hobbymesje uitsnijden en zowel de spookjes als het raam (voor positieve en negatieve spookjes) gebruiken.
9. Spelden in elk sjabloondeel steken en op de koeken fixeren. Hierop cacao of poedersuiker strooien en de sjablonen en spelden er afnemen.

Eindresultaat:

Klik op de foto voor grotere weergave